Безплатна електронна библиотека

Дилемата на всеядния - Майкъл Полан

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2012
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 6,34
ISBN: 9786191521081
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Майкъл Полан

Насладете се да четете Дилемата на всеядния Майкъл Полан epub книги безплатно

Описание:

„Дилемата на всеядния“ разказва за трите основнихранителни вериги днес: индустриална, органична и ловно-събираческа.Независимо от различията помежду им, и трите са системи, в които малкоили повече се случва едно и също – посредством храната те ни свързват сплодородието на Земята и лъчите на Слънцето. Днес, твърди Майкъл Полан, когатоистинската храна е все по-трудно достъпна, а ние подменяме слънчеватаенергия с петролна и отглеждаме милиони животни в тесни клетки, хранейкиги с неща, които в естествени условия те никога не биха яли, самиподлагаме на безпрецедентен риск не само собственото си здраве, но ицелостта на природния свят.

...на е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа ... ДИЛЕМАТА НА ВСЕЯДНИЯ - МАЙКЪЛ ПОЛАН - ИЗТОК - ЗАПАД ... ... . Майкъл Полан, който е автор и на „Дилемата на всеядния" и „В защита на храната", не е специалист по хранене (нутриционист), а журналист. В книгата „Правилата на храната" той си поставя за ... Брой 52 на сп. "Българска Наука" Дил ... 【Дилемата на всеядния】 Изток-Запад • Цена | Ciela.com ... . В книгата „Правилата на храната" той си поставя за ... Брой 52 на сп. "Българска Наука" Дилемата на всеядния. Разлюлявана ту от една, ту от друга хранителна мода, днес Америка страда от заболяване, което би могло да се опише като синдром на хранителния безпоря...